レシピ帳

どのようにしたら、使いやすいレシピ帳を作ることができるか・・・・・・。
たいしてごはんなど作らなかった一人暮らしの頃から試行錯誤していました。

画像つきのものにするか、はたまた一品一ページのものにするかなど。

そして最後に自分が「使いやすい」と思ったのは、おおまかに素材で分類して、一品づつ５～6行にまとめるという方法です。
ネットや雑誌でおいしそうなものをまずは作ってみて、どう考えても夫婦の舌に合わなければやめる、少し工夫すればイケそうなら工夫してOKになったらレシピ帳へ書き込んでいます。
なので、レシピ帳のものはどれをとっても私ら夫婦にしたらはずれがないものです。

ただ、だんなはいつも適当料理なのでレシピ帳につけてないけど。

そのレシピ帳が、後ろ側のオレンジ色のファイルです。

そして、手前のダイアリー（リアルシンプルの付録）に、こんだての予定と買うものを書き込んでいます。
この、「来週の献立を考える」という作業がとても楽しい！！