まな板

今まで使っていたひのきのまな板。側面にカビがはえており、うーむなんともいやなところ。
て、ちゃんと拭いていなかった自分がいかん。
切る面はカビは生えてないんだけど、これを使い続けるのはちょっとなあ。

というわけで、前回も迷っていたいちょうのまな板を購入しました。

今回は、かなり大切に使っております。
きちんと全面を拭いて、まな板置き（もともとはお玉置きだったものを代用）の上に乗せてちゃんと乾燥させております。

長いこと使い続けたいなあ。