2011年5月1日日曜日

ぎょうざの皮

 ぎょうざの皮を作りました。
 いつもは皮を買ってくるのだけど、自作したほうがおいしい。

 ・・・しかし、後片付けがとても大変。そして、めんぼうで伸ばすのがこれまたとってもめんどくさい。
 めんどくさいというよりも、うまくできなくて困る。

 ダンナのほうが上手なのだけど、だんなは、皮ができた端から包む担当なので、同時並行で二つはできない。うーむうーむ。自分の不器用さが嫌になる今日このごろ。

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