2009年11月16日月曜日

11/16のばんごはん

 今日は、ひさしぶりに図書館で借りた料理本(パスタだけのレシピ本)を参考に作ってみました。
 今週は毎日パスタだ!!

 今日は、ブロッコリーを細かく切って、生クリームや塩コショウを入れる、というソースを作ってみました。
 塩は、「適量」と書いてあって、適量ってわからんよおおおおおおお、と思いながら、小さじちょっとづつ入れて、結局小さじ1杯入れたらちょっと薄味でちょうどよかったです。

 意外においしかった。明日はアンチョビのやつに挑戦しようとするかな。

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